domingo, 29 de noviembre de 2015

CREMA DE BERENJENAS

TereMontgai Blog de Cuina 
Las cremas de verduras son platos que apetecen mucho en invierno y son muy saludables. Hoy os presento una crema de berenjenas, que hice para aprovechar las pequeñas que quedaban en la mata y tuve que coger para que no se helaran.

jueves, 26 de noviembre de 2015

BOCADITOS DOS COLORES CON MERMELADA DE PERA

TereMontgai Blog de Cuina 
Hoy traigo unos bocaditos tiernos ideales para acompañar el postre, el café o  simplemente darnos un capricho, entre comidas, porque a nadie le amarga un dulce.

martes, 24 de noviembre de 2015

SARDINAS EN PAPILLOTE

TereMontgai Blog de Cuina 
¿Os gustan las sardinas, pero no os gusta su olor? Con esta receta os podréis dar el gusto ya que quedan riquísimas y además son saludables. ¡I sin olores en la cocina!

jueves, 19 de noviembre de 2015

PASTEL DE CREMA CON GELATINA DE FRESA

TereMontgai Blog de Cuina 
Hoy vamos a preparar una tarta con crema pastelera y gelatina de fresa. Un postre delicioso, que seguro que os encanta.

martes, 17 de noviembre de 2015

TERNASCO A LA PLANCHA CON PATATAS A LA IMPORTANCIA

TereMontgai Blog de Cuina
Las patatas a la importancia es un plato típico de Castilla y León. Las descubrí en un programa de cocina y me encantaron. Así que decidí probarlas y las acompañe de unos filetes de ternasco a la plancha. Resultó un plato completo y delicioso.

domingo, 15 de noviembre de 2015

viernes, 13 de noviembre de 2015

MERMELADA DE MEMBRILLO

TereMontgai Blog de Cuina 
Para finalizar la semana y acabar con los membrillos que me quedaban, he hecho mermelada ya que también nos encanta untado encima del pan.

miércoles, 11 de noviembre de 2015

lunes, 9 de noviembre de 2015

ALIOLI DE MEMBRILLO

TereMontgai Blog de Cuina 
Otra receta que podemos hacer si tenemos membrillos, es el alioli de membrillo. Ideal para acompañar nuestras carnes a la plancha, pescados etc. o simplemente encima de una tostada. ¡Está riquísimo!

sábado, 7 de noviembre de 2015

COMPOTA DE PERA Y MEMBRILLO CARAMELIZADO

TereMontgai Blog de Cuina 
Con unas peras maduras y unos membrillos que tenía en casa, he preparado este postre. Es muy fácil y es ideal para aprovechar la fruta que se nos está quedando en el fondo de la nevera.

martes, 3 de noviembre de 2015

LONGANIZA EN CHURRASQUERA CON SANFAINA

TereMontgai Blog de Cuina 
Hace tiempo que tengo una churrasquera de las que se ponen encima del fogón y la verdad es que no puedo dejar de cocinar en ella. Las carnes quedan estupendas y sin nada de grasa ya que toda se queda en la bandeja de abajo. También nos sirve para asar verduras, si tenemos poca cantidad y no queremos encender el horno.
Hoy he cocinado en ella, longaniza que la he acompañado con un poco de sanfaina. ¡Delicioso!

domingo, 1 de noviembre de 2015

PASTA MARINERA

TereMontgai Blog de Cuina 
Hoy traigo una receta de pasta con toque marino, ya que la hemos acompañado de pescado y marisco. Parecida a la fideuá pero con otro tipo de pasta.
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