ENSALADA VARIADA CON VINAGRETA DE MIEL

Hoy traigo una ensalada variada muy fácil de preparar y nutritiva.


INGREDIENTES
Tomate
Lechuga
Aceitunas
Uvas pasas
Queso fresco
Para la vinagreta de miel
3 cucharadas de miel
50 ml. de vinagre
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Una pizca de sal

ELABORACIÓN
Lavamos y troceamos la lechuga y el tomate, lo colocamos en un bol y  añadimos las pasas, las aceitunas y el queso fresco cortado en rodajas.
En otro bol, mezclamos los ingredientes para la vinagreta y en el momento de servir, aliñamos con ella la ensalada.
Y ya lo tenemos listo. Muy fácil de preparar y está riquísimo.

¡Que aproveche!

RINCÓN DE LA SALUD
La lechuga es una fuente de clorofila y vitamina k. Es rica en sales minerales, nos ayuda a mantener limpia la sangre y mantener nuestro cuerpo en buen estado de salud.
El tomate es un fruto con muy pocas calorías. Aporta minerales importantes, como el potasio y el magnesio. Contiene vitaminas B1, B2, B5 y C. Contiene licopeno, un antioxidante muy útil y eficaz contra el cáncer.  
Las uvas pasas ayudan a aliviar el estreñimiento, acidosis, anemia, fiebre y disfunción sexual. Son ideales para ayudar a las personas que necesitan subir peso de forma saludable.