BOMBOLLETAS DE SAN VALENTÍN

Hoy traigo una receta tan fácil de preparar, que hasta un niño podría hacerla. El nombre bombolletas, lo he puesto porque es una mezcla entre bombón y galleta. Ideal para picar, con nuestra pareja celebrando San Valentín.

INGREDIENTES
100 grs. de chocolate con leche
100 grs. de chocolate negro para fundir
1 cucharada de azúcar
12 galletas maría
50 grs. de chocolate blanco para decorar

ELABORACIÓN
Mezclamos el chocolate con leche, el negro y el azúcar y lo fundimos al baño maría o al microoondas.

Picamos las galletas y las mezclamos con el chocolate.

Con ayuda de un molde y sobre un papel vegetal, damos forma a los corazones.

Dejamos enfriar para que endurezcan. Fundimos el chocolate blanco al baño maría o al microondas, lo introducimos en una manga pastelera con la boquilla pequeña y decoramos a nuestro gusto.

Dejamos enfriar y ya lo tenemos listo para comer.

¡Que aproveche!

RINCÓN DE LA SALUD  
Las galletas están incluidas en el grupo de los cereales, los cuales son ricos en vitaminas y nos aportan energía.
El chocolate negro, es rico en antioxidantes que nos ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares o cáncer.