Bienvenidos a Cocinar no es difícil.
Os agradezco vuestra visita.
En este blog, quiero enseñaros como preparar en casa mis recetas del día a día. Todas sencillas y elaboradas con mucho cariño, esperando que os gusten.
Hoy voy a enseñaros como preparo el melocotón en almíbar. Una receta muy fácil que me enseñó mi suegra. Aprovecho ahora que es temporada para hacerlo y guardarlo para consumir en invierno cuando la fruta es más escasa.
Estamos en verano y los albaricoques están en su mejor momento. Vamos a aprovechar para hacer una rica mermelada y así poder disfrutar de ellos todo el año.
Hoy traigo una sugerencia para la cena. Una coca con puré de patata aromatizado con orégano y decorada con pimiento asado. Para que sea completa, le he añadido atún. Así tenemos en un bocado, cereales, verduras y pescado. ¡Deliciosa!
Hace mucho calor y tenemos que buscar platos frescos para combatirlo. La Ensaladilla Rusa, es un plato muy común en verano. Está muy rica y apetece un montón.
Hoy un plato de conejo, muy fácil de preparar y listo en 10 minutos. La mezcla de hierbas aromáticas, le da un toque especial. Ideal para los que les gusta poco cocinar, pero no quieren renunciar a un buen sabor.
