COCA DE GAMBAS Y SURIMI

En mi casa, nos encantan las cocas saladas para cenar de vez en cuando. Pueden ser muy variadas ya que aceptan muchos rellenos. En el caso de hoy la he hecho con gambas y surimi.

TARTA DE HOJALDRE CON FRUTAS

Hoy traigo un postre muy fácil de preparar y que queda estupendo. Además es completo.

COSTILLA CON PATATAS Y AROMATIZADO DE VINO

Tenía una botella de bebida aromatizada de vino comenzada, que me rondaba por la cocina hacía días, y decidí gastarla con este guisado de costilla. Nos encantó el resultado. 

MEJILLONES TIGRE

Hoy traigo una receta de mejillones ideal para una cena. Los he visto en varios blogs y me encantó. Así que he decidido probar y han quedado de rechupete.

BIZCOCHOS DE SOLETILLA

El bizcocho de soletilla o melindro como le llamamos en Cataluña, es un dulce alargado que se suele utilizar para elaborar el tiramisú y como base de otras recetas de repostería. Aunque también está muy rico si lo comemos tal cual, acompañado de un buen chocolate.