BRAZO DE GITANO DE PATATA

Pensando en platos diferentes, que queden bien y que se puedan dejar hechos con antelación, me acordé de este brazo de patata, rico y muy fácil de hacer.

MAGDALENAS CASERAS

¿A quién no le apetecen unas magdalenas recién hechas para acompañar la leche o el café? Son muy fáciles de hacer y están muy buenas.

SARDINAS A LA PLANCHA CON AJO Y PEREJIL

Hoy un plato sano, sencillo y muy rico. Para chuparse los dedos.

SALSA LACTONESA

Hoy vamos a preparar una salsa que puede sustituir perfectamente a la mayonesa, con la ventaja que no tiene huevo por lo que no hay que preocuparse por la salmonella. Su elaboración es muy fácil y nos sirve para infinidad de platos.

PECHUGA DE PAVO EMPANADA

Hoy quiero presentaros una manera diferente de rebozar, que hace que la carne quede muy tierna. Un rebozado que puede prepararse a primera hora de la mañana, comerse al mediodía y está igual de bueno que recién hecho.