NIDOS AL HUEVO CON POLLO Y CERDO

La pasta es muy socorrida. La hacen en infinidad de formas y acepta muchos acompañamientos. En el caso de hoy, he escogido una pasta llamada nidos, que es una especie de tallarines enrollados, y los he acompañado de una mezcla de carnes y verduras.

COCA DE CREMA PASTELERA

Para desayunar, merendar o para rematar el postre en las comidas, os traigo esta coca, decorada con crema pastelera. 

TORTILLA DE ESPINACAS

Hoy traigo un plato muy común en todas las casas, pero que se elabora de muchas maneras diferentes. Hay quien le pone alubias, pasas o piñones. Yo la elaboro de manera sencilla, que es como más nos gusta en casa.

AJOARRIERO DE BACALAO

El ajoarriero es un plato típico del País Vasco, que se elabora a base de verduras, ajos y huevo, al cual se le añaden otros alimentos, como por ejemplo el bacalao.

FLAN DE FRESAS

Siguiendo con las fresas, hoy traigo un delicioso flan.