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lunes, 2 de diciembre de 2019

REDONDO DE CORDERO CON FRUTAS SECAS

Hoy traigo una receta de carne con frutas secas ideal para amenizar nuestras mesas cualquier día de estas fiestas. Un plato rico y muy vistoso. Deseo que os guste.

lunes, 24 de junio de 2019

COCA DE SAN JUAN CON CREMA Y PLÁTANO

Para la verbena de San Juan preparé esta coca decorada con plátano y almendras y rellena de crema. ¡Deliciosa!

domingo, 16 de junio de 2019

STRUDEL DE MANZANA

Hoy traigo la receta del strudel de manzana un postre típico alemán que está muy rico y es de gran alimento.

lunes, 10 de junio de 2019

LENTEJAS CON ARROZ

Hoy cocinaremos lentejas. A mí no me gustan mucho las lentejas, pero como hay que comer de todo, en mi casa de vez en cuando se cocinan. Un día pensé en mezclarlas con arroz para conseguir un sabor más suave y la verdad es que me gustó. Desde entonces siempre las cocino así.

viernes, 7 de junio de 2019

ROLLO DE TORTILLA

Hoy traigo una tortilla presentada de un modo diferente. En lugar de mezclar los ingredientes con el huevo, los ponemos en el centro. Una combinación  que seguro que os encanta.

lunes, 27 de mayo de 2019

MAGDALENAS DE FRESA

Aprovechando que es tiempo de fresas os traigo estas ricas magdalenas.

jueves, 23 de mayo de 2019

COCA DE AZÚCAR

Cuantas veces hemos ido a por el pan y hemos visto una coca de esas de azúcar, que saben hacer muy bien todos los panaderos, ideales para desayuno,
merienda etc. Hacerla en casa nosotros mismos, no es tan difícil y os puedo asegurar que esta riquísima.

lunes, 13 de mayo de 2019

QUICHE DULCE CON FLAN Y FRESAS

Hoy traigo un postre completo ya que lleva fruta, lácteo y hidratos de carbono.

martes, 7 de mayo de 2019

CROQUETAS DE SALMÓN Y PATATA

Muy fáciles de preparar y salen riquísimas.

martes, 30 de abril de 2019

GUISO DE POLLO CON HABAS

Hoy traigo un guiso de pollo muy fácil de preparar y que está muy rico. Tiene la ventaja que se puede preparar con antelación así no tenemos que estar entre fogones en el último momento.

domingo, 21 de abril de 2019

EMPANADAS DE SANFAINA

En Cataluña es típico por Semana Santa hacer empanadas de espinacas. Este año para variar he hecho unas cuantas rellenas de sanfaina. Han sido todo un éxito.

sábado, 6 de abril de 2019

CARQUINYOLIS

Los carquinyolis son una especie de pastas secas de almendras, muy típicas de Cataluña. Quedan muy crujientes y están muy ricos.

viernes, 29 de marzo de 2019

DORAYAKIS

El dorayaki es un dulce típico japonés que se hizo famoso gracias a Doraemon el gato cósmico que ha estado presente en casi todas las casas en las que ha habido niños. A mis hijos les encantaba.

martes, 19 de marzo de 2019

COCA DE TOMATE Y ATÚN

Las cocas o pizzas son una buena opción para una cena informal. Están muy ricas y son una buena manera de introducir nuevos alimentos para que nuestros peques se acostumbren a ellos.

martes, 12 de marzo de 2019

BRAZO DE GALLETAS CON CREMA DE LICOR 43

Hoy traigo un brazo de galletas fácil y riquísimo.

sábado, 9 de marzo de 2019

BRAZO DE CARNE RELLENO

Hoy traigo un brazo de carne picada relleno de tomate, pavo y queso, acompañado de cebolla al horno. Un plato riquísimo que está para chuparse los dedos.

viernes, 1 de marzo de 2019

OREJAS DE CARNAVAL

Estamos en carnaval y que mejor que disfrutarlo con unas ricas orejas una receta típica de estas fiestas.

domingo, 24 de febrero de 2019

PANECILLOS RELLENOS DE CARNE

Hoy traigo una receta todo en uno ya que tenemos el pan y la carne todo junto en un bocado, así lo podemos comer en cualquier lugar sin ensuciarnos.

viernes, 15 de febrero de 2019

DORADA AL HORNO CON PATATAS

Hoy traigo una receta de pescado que está riquísima. Además es muy sana ya que está cocinada al horno.

domingo, 10 de febrero de 2019

BIZCOCHO DE CLARAS CON CREMA PASTELERA

Hoy traigo una tarta riquísima y fácil de preparar. El bizcocho está hecho con claras así he aprovechado las que me han sobrado de preparar la crema pastelera.

domingo, 3 de febrero de 2019

SALMÓN AL VINO TINTO CON GUISANTES

Hoy traigo una receta de pescado fácil y deliciosa. Se puede preparar con antelación.

lunes, 21 de enero de 2019

TARTA DE ZANAHORIA

Hoy traigo una deliciosa tarta de zanahoria. Fácil de preparar y está riquísima.

martes, 15 de enero de 2019

BUÑUELOS DE MANZANA

Hoy traigo unos buñuelos de manzana que están para chuparse los dedos. Muy fáciles de preparar.