INGREDIENTES
2 huevos
200 ml. de aceite de oliva suave
2 cucharadas de miel
100 grs. de azúcar
1 cucharada de azúcar vainillado
500 grs. de harina
3 cucharadas de chocolate en polvo
1 cucharada de anís
ELABORACIÓN
Mezclamos todos los ingredientes menos el chocolate y el anís. Amasamos bien hasta obtener una masa homogénea. La dividimos en dos partes iguales y en una de ellas añadimos el chocolate en polvo y en la otra el anís.
Las colocamos encima de una rejilla para que se enfríen.
RINCÓN DE LA SALUD
El aceite de oliva, nos ayuda a regular los niveles de colesterol, es rico en Omega-9 y nos ayuda a tratar el estreñimiento.
La miel por su riqueza en azúcares constituye una fuente de energía rápida y saludable.
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